JAC Board Class 11 Home Science Objective Questions
वस्त्रों की देखभाल और रख-रखाव
क्या आप JAC Class 11 Home Science के “वस्त्रों की देखभाल और रख-रखाव” MCQ (Objective Questions) with Answers खोज रहे हैं? आप बिल्कुल सही जगह पर हैं! JAC Exam Prep पर आपको “वस्त्रों की देखभाल और रख-रखाव” (Care and Maintenance of Fabrics) Chapter के महत्वपूर्ण Multiple Choice Questions (MCQs) with Answers मिलेंगे। ये प्रश्न नवीनतम NCERT पाठ्यक्रम के अनुसार तथा Jharkhand Academic Council (JAC) की परीक्षा को ध्यान में रखकर तैयार किए गए हैं।
“वस्त्रों की देखभाल और रख-रखाव” के ये MCQs विभिन्न रेशों एवं वस्त्रों की देखभाल, धुलाई, सुखाने, इस्त्री करने, दाग-धब्बों को हटाने, भंडारण तथा वस्त्रों की उचित देखभाल एवं रख-रखाव जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर आधारित हैं। इन प्रश्नों का अभ्यास करके विद्यार्थी इस Chapter का बेहतर Revision कर सकते हैं, अपनी तैयारी को मजबूत कर सकते हैं और JAC Class 11 Annual Exam में बेहतर प्रदर्शन कर सकते हैं।
1Fabric care and maintenance (वस्त्रों की देखभाल और रख-रखाव) का मुख्य उद्देश्य क्या है?
✓
सही उत्तर:C. Material (सामग्री) की विशेषताओं को उसकी expected life (अपेक्षित आयु) तक बनाए रखना
व्याख्या: Fabric care and maintenance (वस्त्रों की देखभाल और रख-रखाव) का उद्देश्य material (सामग्री) की appearance (दिखावट), quality (गुणवत्ता) और functionality (कार्यात्मकता) जैसी विशेषताओं को अपेक्षित जीवन तक बनाए रखना है।
2Mending (मरम्मत) शब्द का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?
✓
सही उत्तर:A. सामान्य उपयोग या दुर्घटना से हुई क्षति को ठीक करने के लिए
व्याख्या: Mending (मरम्मत) का अर्थ सामान्य उपयोग या दुर्घटना से हुई fabric damage (वस्त्र क्षति) को ठीक करना है।
3निम्नलिखित में से कौन-सा Mending (मरम्मत) का कार्य है?
✓
सही उत्तर:B. Buttons (बटन) या fasteners (फास्टनर) बदलना
व्याख्या: Mending (मरम्मत) में buttons/fasteners (बटन/फास्टनर), ribbons (रिबन) और laces (फीते) को बदलना शामिल है।
4Fabric (वस्त्र) में cuts, tears और holes (कट, फटाव और छेद) को किस प्रक्रिया से ठीक किया जाता है?
✓
सही उत्तर:D. Mending (मरम्मत)
व्याख्या: Cuts, tears and holes (कट, फटाव और छेद) की मरम्मत Mending (मरम्मत) के अंतर्गत आती है।
5Mending (मरम्मत) का कार्य laundering (धुलाई) से पहले क्यों कर लेना चाहिए?
✓
सही उत्तर:A. Washing (धुलाई) के strain (तनाव) से fabric (वस्त्र) को और अधिक नुकसान हो सकता है
व्याख्या: Laundering (धुलाई) के दौरान पड़ने वाला strain (तनाव) पहले से क्षतिग्रस्त fabric (वस्त्र) को और अधिक नुकसान पहुँचा सकता है।
6Daily care (दैनिक देखभाल) of fabrics (वस्त्रों) में सामान्यतः क्या शामिल होता है?
✓
सही उत्तर:C. Washing (धुलाई) और ironing (इस्त्री)
व्याख्या: Fabrics (वस्त्रों) की daily care (दैनिक देखभाल) में washing (धुलाई) से सफाई और ironing (इस्त्री) से smooth, wrinkle-free appearance (चिकनी, बिना सिलवट वाली दिखावट) प्राप्त करना शामिल है।
7Laundering (लॉन्डरिंग) में निम्नलिखित में से कौन-सा कार्य शामिल है?
✓
सही उत्तर:B. Stain removal (दाग हटाना), washing preparation (धुलाई की तैयारी), washing (धुलाई) और finishing (फिनिशिंग)
व्याख्या: Laundering (लॉन्डरिंग) में stain removal (दाग हटाना), washing preparation (धुलाई की तैयारी), dirt removal (गंदगी हटाना), finishing (फिनिशिंग) और pressing/ironing (प्रेसिंग/इस्त्री) शामिल हैं।
8Stain (दाग) क्या है?
✓
सही उत्तर:D. Foreign matter (बाहरी पदार्थ) के संपर्क और absorption (अवशोषण) से बना unwanted mark (अनचाहा निशान)
व्याख्या: Stain (दाग) fabric (वस्त्र) पर foreign matter (बाहरी पदार्थ) के संपर्क और absorption (अवशोषण) से बना unwanted mark or colouration (अनचाहा निशान या रंग) है।
9Stain (दाग) की पहचान मुख्यतः किन आधारों पर की जा सकती है?
✓
सही उत्तर:A. Colour, smell and feel (रंग, गंध और स्पर्श)
व्याख्या: सही stain removal procedure (दाग हटाने की प्रक्रिया) चुनने के लिए stain (दाग) की पहचान colour (रंग), smell (गंध) और feel (स्पर्श) के आधार पर की जाती है।
10Vegetable stains (वनस्पति दाग) के उदाहरण कौन-से हैं?
✓
सही उत्तर:B. Tea, coffee, fruits and vegetables (चाय, कॉफी, फल और सब्जियाँ)
व्याख्या: Tea, coffee, fruits and vegetables (चाय, कॉफी, फल और सब्जियाँ) vegetable stains (वनस्पति दाग) के उदाहरण हैं।
11Vegetable stains (वनस्पति दाग) की प्रकृति कैसी होती है?
✓
सही उत्तर:C. Acidic (अम्लीय)
व्याख्या: Vegetable stains (वनस्पति दाग) acidic (अम्लीय) nature के होते हैं और इन्हें alkaline medium (क्षारीय माध्यम) से हटाया जा सकता है।
12Animal stains (पशुजन्य दाग) किस प्रकृति के होते हैं?
✓
सही उत्तर:A. Protein (प्रोटीन) प्रकृति के
व्याख्या: Blood, milk, meat और eggs (रक्त, दूध, मांस और अंडे) animal stains (पशुजन्य दाग) हैं और ये protein (प्रोटीन) nature के होते हैं।
13Animal stains (पशुजन्य दाग) को हटाने के लिए किसका उपयोग किया जाता है?
✓
सही उत्तर:D. Detergents (डिटर्जेंट) और cold water (ठंडा पानी)
व्याख्या: Animal stains (पशुजन्य दाग) को detergents (डिटर्जेंट) और cold water (ठंडे पानी) से हटाया जाता है।
14Oil stains (तेलीय दाग) को हटाने के लिए किसका उपयोग किया जाता है?
✓
सही उत्तर:B. Grease solvents and absorbents (ग्रीस विलायक और अवशोषक)
व्याख्या: Oils, ghee और butter (तेल, घी और मक्खन) जैसे oil stains (तेलीय दाग) grease solvents (ग्रीस विलायक) और absorbents (अवशोषक) से हटाए जाते हैं।
15निम्नलिखित में से कौन-सा Mineral stain (खनिज दाग) का उदाहरण है?
✓
सही उत्तर:C. Rust (जंग)
व्याख्या: Ink, rust, coal tar और medicines (स्याही, जंग, कोलतार और दवाइयाँ) mineral stains (खनिज दाग) के उदाहरण हैं।
16Mineral stains (खनिज दाग) को हटाने की सामान्य प्रक्रिया क्या है?
✓
सही उत्तर:A. पहले acidic medium (अम्लीय माध्यम), फिर alkaline medium (क्षारीय माध्यम)
व्याख्या: Mineral stains (खनिज दाग) को पहले acidic medium (अम्लीय माध्यम) और फिर alkaline medium (क्षारीय माध्यम) में धोने की प्रक्रिया बताई गई है।
17Dye bleeding (रंग का फैलना) किसके कारण होता है?
✓
सही उत्तर:C. दूसरे fabrics (वस्त्रों) से colour (रंग) आने के कारण
व्याख्या: Dye bleeding (रंग का फैलना) दूसरे fabrics (वस्त्रों) के colour (रंग) के स्थानांतरित होने से उत्पन्न stain (दाग) है।
18Fresh stain (ताजा दाग) के संबंध में कौन-सा कथन सही है?
✓
सही उत्तर:A. Fresh stain (ताजा दाग) को हटाना सबसे आसान होता है
व्याख्या: General considerations (सामान्य विचारों) के अनुसार stain (दाग) को fresh (ताजा) अवस्था में हटाना सबसे अच्छा होता है।
19Unknown stain (अज्ञात दाग) के लिए stain removal (दाग हटाने) की कौन-सी विधि अपनानी चाहिए?
✓
सही उत्तर:B. पहले simple process (सरल प्रक्रिया), फिर complex process (जटिल प्रक्रिया)
व्याख्या: Unknown stain (अज्ञात दाग) के लिए पहले simple process (सरल प्रक्रिया) अपनानी चाहिए और आवश्यकता होने पर complex process (जटिल प्रक्रिया) की ओर बढ़ना चाहिए।
20Delicate fabrics (नाजुक वस्त्रों) पर stain-removing chemicals (दाग हटाने वाले रसायनों) का प्रयोग करने से पहले क्या करना चाहिए?
✓
सही उत्तर:D. छोटे हिस्से पर chemical (रसायन) का परीक्षण करना चाहिए
व्याख्या: Delicate fabrics (नाजुक वस्त्रों) के लिए chemical (रसायन) को पहले fabric (वस्त्र) के छोटे हिस्से पर test (परीक्षण) करना चाहिए। यदि नुकसान हो तो उसका प्रयोग नहीं करना चाहिए।
21Stain removal (दाग हटाना) के बाद सभी fabrics (वस्त्रों) को किससे धोना चाहिए?
✓
सही उत्तर:B. Soapy solution (साबुन के घोल) से
व्याख्या: Stain removal (दाग हटाने) के बाद fabric (वस्त्र) से chemicals (रसायनों) के सभी traces (अवशेष) हटाने के लिए उसे soapy solution (साबुन के घोल) से धोना चाहिए।
22Sunlight (सूर्य का प्रकाश) stain removal (दाग हटाने) के बाद fabric (वस्त्र) के लिए किस रूप में कार्य करता है?
✓
सही उत्तर:A. Natural bleach (प्राकृतिक ब्लीच)
व्याख्या: Sunlight (सूर्य का प्रकाश) एक natural bleach (प्राकृतिक ब्लीच) की तरह कार्य करता है।
23Scraping (खुरचना) technique (तकनीक) में किसका उपयोग किया जाता है?
✓
सही उत्तर:C. Blunt knife (कुंद चाकू)
व्याख्या: Built-up surface stains (सतह पर जमा दाग) को scraping (खुरचने) की technique (तकनीक) में blunt knife (कुंद चाकू) से हल्के रूप से हटाया जाता है।
24Dipping (डुबाने) method (विधि) में stained material (दाग लगे कपड़े) के साथ क्या किया जाता है?
✓
सही उत्तर:D. Reagent (अभिकर्मक) में डुबाकर scrub (रगड़ा) जाता है
व्याख्या: Dipping (डुबाने) में stained material (दाग लगे कपड़े) को reagent (अभिकर्मक) में dip (डुबाया) करके scrub (रगड़ा) जाता है।
25Sponging (स्पंजिंग) technique (तकनीक) में reagent (अभिकर्मक) कैसे लगाया जाता है?
✓
सही उत्तर:A. Sponge (स्पंज) से stained area (दाग वाले स्थान) पर
व्याख्या: Sponging (स्पंजिंग) में stained area (दाग वाले स्थान) पर sponge (स्पंज) से reagent (अभिकर्मक) लगाया जाता है और नीचे रखे blotting paper (ब्लॉटिंग पेपर) से उसे absorb (अवशोषित) किया जाता है।
26Drop method (ड्रॉप विधि) में stained cloth (दाग लगे कपड़े) को किस प्रकार रखा जाता है?
✓
सही उत्तर:B. Bowl (कटोरे) के ऊपर खींचकर
व्याख्या: Drop method (ड्रॉप विधि) में stained cloth (दाग लगे कपड़े) को bowl (कटोरे) के ऊपर stretch (खींचकर) रखा जाता है और reagent (अभिकर्मक) dropper (ड्रॉपर) से डाला जाता है।
27Stain-removing reagents (दाग हटाने वाले अभिकर्मकों) को सामान्यतः किस रूप में प्रयोग करना चाहिए?
✓
सही उत्तर:C. Liquid form (तरल रूप)
व्याख्या: Stain-removing reagents (दाग हटाने वाले अभिकर्मक) को recommended concentrations (अनुशंसित सांद्रता) में liquid form (तरल रूप) में प्रयोग करना चाहिए।
28निम्नलिखित में से कौन-सा Grease solvent (ग्रीस विलायक) है?
✓
सही उत्तर:D. Turpentine (टरपेन्टाइन)
व्याख्या: Turpentine (टरपेन्टाइन), kerosene (केरोसिन), white petrol (व्हाइट पेट्रोल), acetone (एसीटोन) आदि grease solvents (ग्रीस विलायक) हैं।
29निम्नलिखित में से कौन-सा Grease absorbent (ग्रीस अवशोषक) है?
✓
सही उत्तर:A. Fuller’s earth (फुलर अर्थ)
व्याख्या: Fuller’s earth (फुलर अर्थ) grease absorbents (ग्रीस अवशोषकों) में शामिल है। Bran (चोकर), talcum powder (टैल्कम पाउडर) और French chalk (फ्रेंच चॉक) भी इसके उदाहरण हैं।
30Soaps and detergents (साबुन और डिटर्जेंट) stain removal (दाग हटाने) में किस वर्ग के reagent (अभिकर्मक) हैं?
✓
सही उत्तर:B. Emulsifiers (इमल्सीफायर)
व्याख्या: Soaps and detergents (साबुन और डिटर्जेंट) emulsifiers (इमल्सीफायर) के रूप में वर्गीकृत किए जाते हैं।
31निम्नलिखित में से कौन-सा Acidic reagent (अम्लीय अभिकर्मक) है?
✓
सही उत्तर:C. Acetic acid (एसिटिक अम्ल)
व्याख्या: Acetic acid (एसिटिक अम्ल), oxalic acid (ऑक्सैलिक अम्ल), lemon (नींबू), tomato (टमाटर) आदि acidic reagents (अम्लीय अभिकर्मक) हैं।
32निम्नलिखित में से कौन-सा Alkaline reagent (क्षारीय अभिकर्मक) है?
✓
सही उत्तर:A. Ammonia (अमोनिया)
व्याख्या: Ammonia (अमोनिया), borax (बोरेक्स) और baking soda (बेकिंग सोडा) alkaline reagents (क्षारीय अभिकर्मक) हैं।
33निम्नलिखित में से कौन-सा Oxidising bleach (ऑक्सीकरण ब्लीच) है?
✓
सही उत्तर:D. Hydrogen peroxide (हाइड्रोजन पेरॉक्साइड)
व्याख्या: Hydrogen peroxide (हाइड्रोजन पेरॉक्साइड) oxidising bleaches (ऑक्सीकरण ब्लीच) में शामिल है। Sunlight (सूर्य प्रकाश), sodium hypochlorite (सोडियम हाइपोक्लोराइट) और sodium perborate (सोडियम परबोरेट) भी इसके उदाहरण हैं।
34निम्नलिखित में से कौन-सा Reducing bleach (अपचायक ब्लीच) है?
✓
सही उत्तर:A. Sodium hydrosulphite (सोडियम हाइड्रोसल्फाइट)
व्याख्या: Sodium hydrosulphite (सोडियम हाइड्रोसल्फाइट) reducing bleach (अपचायक ब्लीच) का उदाहरण है।
35Blood stain (रक्त के दाग) के fresh stain (ताजा दाग) को cotton fabric (सूती वस्त्र) से हटाने के लिए क्या करना चाहिए?
✓
सही उत्तर:B. Cold water (ठंडे पानी) से धोना
व्याख्या: Fresh blood stain (ताजा रक्त का दाग) को cotton fabric (सूती वस्त्र) से cold water (ठंडे पानी) से धोया जाता है।
36Ballpoint pen stain (बॉलपॉइंट पेन के दाग) के लिए किसका उपयोग किया जाता है?
✓
सही उत्तर:C. Methylated spirit (मेथिलेटेड स्पिरिट)
व्याख्या: Ballpoint pen stain (बॉलपॉइंट पेन का दाग) के नीचे blotting paper (ब्लॉटिंग पेपर) रखकर methylated spirit (मेथिलेटेड स्पिरिट) से sponge (स्पंज) किया जाता है।
37Candle wax stain (मोम के दाग) को हटाने के लिए प्रारंभिक रूप से क्या किया जाता है?
✓
सही उत्तर:A. Cold water (ठंडे पानी) में soak (भिगोना)
व्याख्या: Candle wax stain (मोम के दाग) के लिए कपड़े को तुरंत cold water (ठंडे पानी) में soak (भिगोकर) wax (मोम) को scrape (खुरचा) जाता है।
38Grease stain (ग्रीस के दाग) को हटाने के लिए निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जा सकता है?
✓
सही उत्तर:B. Grease solvents (ग्रीस विलायक) जैसे petrol, spirit या kerosene
व्याख्या: Grease stain (ग्रीस के दाग) को petrol (पेट्रोल), spirit (स्पिरिट) या kerosene oil (केरोसिन तेल) जैसे grease solvents (ग्रीस विलायक) से हटाया जा सकता है।
39Rust stain (जंग के दाग) को हटाने के लिए कौन-सा reagent (अभिकर्मक) प्रयोग किया जाता है?
✓
सही उत्तर:C. Oxalic acid (ऑक्सैलिक अम्ल)
व्याख्या: Rust stain (जंग के दाग) को oxalic acid (ऑक्सैलिक अम्ल) में soak (भिगोकर) और rub (रगड़कर) हटाया जा सकता है।
40Stain removal (दाग हटाना) laundry (धुलाई) में किस चरण के रूप में माना जाता है?
✓
सही उत्तर:C. Preparatory step (प्रारंभिक चरण)
व्याख्या: Stain removal (दाग हटाना) laundry (धुलाई) का preparatory step (प्रारंभिक चरण) है। इसके बाद washing (धुलाई) या dry-cleaning (शुष्क धुलाई) की जानी चाहिए।
41Dirt (गंदगी) से क्या अभिप्राय है?
✓
सही उत्तर:C. Fabric structure (वस्त्र की संरचना) के बीच जमी grease, grime और dust (चिकनाई, मैल और धूल)
व्याख्या: Dirt (गंदगी) वह grease, grime और dust (चिकनाई, मैल और धूल) है जो fabric structure (वस्त्र की संरचना) के बीच जमा हो जाती है।
42Loose dirt (ढीली गंदगी) को सामान्यतः कैसे हटाया जा सकता है?
✓
सही उत्तर:A. Brushing or shaking (ब्रश करने या झाड़ने) से
व्याख्या: Loose dirt (ढीली गंदगी) को आसानी से brush (ब्रश) या shake (झाड़) किया जा सकता है या water (पानी) में steeping (भिगोने) से हटाया जा सकता है।
43Tightly held grease (कसकर चिपकी चिकनाई) को हटाने के लिए मुख्यतः किनका प्रयोग किया जाता है?
✓
सही उत्तर:B. Solvents, absorbents and emulsifiers (विलायक, अवशोषक और इमल्सीफायर)
व्याख्या: Tightly held grease (कसकर चिपकी चिकनाई) को loosen (ढीला) करने के लिए solvents (विलायक), absorbents (अवशोषक) और emulsifiers (इमल्सीफायर) का उपयोग किया जाता है।
44Dry cleaning (शुष्क धुलाई) में grease (चिकनाई) को किसके द्वारा हटाया जाता है?
✓
सही उत्तर:D. Solvents or absorbents (विलायक या अवशोषक)
व्याख्या: जब cleaning (सफाई) solvents (विलायक) या absorbents (अवशोषक) द्वारा की जाती है, तो इसे dry cleaning (शुष्क धुलाई) कहा जाता है।
45Normal cleaning (सामान्य सफाई) में soaps and detergents (साबुन और डिटर्जेंट) grease (चिकनाई) के साथ क्या करते हैं?
✓
सही उत्तर:A. उसे emulsify (बहुत छोटे कणों में विभाजित) करते हैं
व्याख्या: Normal washing (सामान्य धुलाई) में soaps and detergents (साबुन और डिटर्जेंट) grease (चिकनाई) को emulsify (बहुत छोटे कणों में विभाजित) करते हैं और फिर उसे पानी से rinse (धोकर निकाल) दिया जाता है।
46Laundry work (लॉन्ड्री कार्य) में water (पानी) का एक प्रमुख कार्य क्या है?
✓
सही उत्तर:B. Fabric (वस्त्र) में penetrate (प्रवेश) करके wetting (गीला करना)
व्याख्या: Steeping (भिगोने) के दौरान water (पानी) fabric (वस्त्र) में penetrate (प्रवेश) करता है और wetting (गीला करने) में सहायता करता है।
47Pedesis (पेडेसिस) किससे संबंधित है?
✓
सही उत्तर:C. Water particles (जल कणों) की movement (गति)
व्याख्या: Pedesis (पेडेसिस) water particles (जल कणों) की movement (गति) है, जो fabric (वस्त्र) से non-greasy dirt (गैर-तैलीय गंदगी) हटाने में सहायता करती है।
48Water temperature (पानी का तापमान) बढ़ने पर water (पानी) की कौन-सी क्षमता बढ़ती है?
✓
सही उत्तर:D. Pedesis and penetrating power (पेडेसिस और प्रवेश क्षमता)
व्याख्या: Water temperature (पानी का तापमान) बढ़ने से pedesis (पेडेसिस) और penetrating power (प्रवेश क्षमता) बढ़ती है, जिससे विशेषकर greasy dirt (तैलीय गंदगी) को हटाने में सहायता मिलती है।
49Water alone (केवल पानी) किस प्रकार की dirt (गंदगी) को पूरी तरह हटाने में सक्षम नहीं है?
✓
सही उत्तर:A. Water-insoluble dirt (पानी में अघुलनशील गंदगी)
व्याख्या: Water alone (केवल पानी) ऐसी dirt (गंदगी) को नहीं हटा सकता जो water-insoluble (पानी में अघुलनशील) हो।
50Repeated laundering (बार-बार धुलाई) के बाद fabric (वस्त्र) के gray होने का प्रमुख कारण क्या है?
✓
सही उत्तर:C. Dirt redeposition (गंदगी का पुनः कपड़े पर जमना)
व्याख्या: Water (पानी) removed dirt (हटाई गई गंदगी) को suspension (निलंबन) में नहीं रख पाता, जिससे dirt redeposition (गंदगी का पुनः कपड़े पर जमना) होता है और repeated laundering (बार-बार धुलाई) में fabric (वस्त्र) gray (धूसर) होने लगता है।
51Soap (साबुन) किस reaction (अभिक्रिया) से बनता है?
✓
सही उत्तर:A. Natural oils or fats (प्राकृतिक तेल या वसा) और alkali (क्षार) की reaction से
व्याख्या: Soap (साबुन) natural oils or fats (प्राकृतिक तेल या वसा) और alkali (क्षार) के बीच reaction (अभिक्रिया) से बनता है।
52Soaps and detergents (साबुन और डिटर्जेंट) की critical chemical property (महत्वपूर्ण रासायनिक विशेषता) क्या है?
✓
सही उत्तर:B. वे surfactants (सर्फेक्टेंट) हैं
व्याख्या: Soaps and detergents (साबुन और डिटर्जेंट) surface-active agents या surfactants (सतह-सक्रिय पदार्थ) होते हैं।
53Surfactants (सर्फेक्टेंट) water (पानी) के surface tension (पृष्ठ तनाव) पर क्या प्रभाव डालते हैं?
✓
सही उत्तर:C. इसे कम करते हैं
व्याख्या: Surfactants (सर्फेक्टेंट) water (पानी) का surface tension (पृष्ठ तनाव) कम करते हैं, जिससे पानी clothes (कपड़ों) में अधिक आसानी से soak (प्रवेश) करता है।
54Soap (साबुन) की कौन-सी विशेषता उसे environment (पर्यावरण) के लिए अपेक्षाकृत बेहतर बनाती है?
✓
सही उत्तर:A. वह biodegradable (जैव अपघटनीय) है
व्याख्या: Soap (साबुन) एक natural product (प्राकृतिक उत्पाद) है, biodegradable (जैव अपघटनीय) है और rivers and streams (नदियों और जलधाराओं) में pollution (प्रदूषण) नहीं करता।
55Soap (साबुन) की एक प्रमुख कमी क्या है?
✓
सही उत्तर:B. यह hard water (कठोर जल) में effective (प्रभावी) नहीं होता
व्याख्या: Soap (साबुन) hard water (कठोर जल) में effective (प्रभावी) नहीं होता, जिससे इसका wastage (अपव्यय) हो सकता है।
56Washing method (धुलाई विधि) का चयन मुख्यतः किस पर निर्भर करता है?
✓
सही उत्तर:C. Fibre content, yarn type, fabric construction और article size/weight (रेशे, धागे, वस्त्र संरचना तथा आकार/वजन)
व्याख्या: Washing method (धुलाई विधि) का चुनाव fibre content (रेशा), yarn type (धागे का प्रकार), fabric construction (वस्त्र संरचना) और article size and weight (वस्तु के आकार और वजन) पर निर्भर करता है।
57Friction washing (घर्षण धुलाई) किस प्रकार के fabrics (वस्त्रों) के लिए उपयुक्त है?
✓
सही उत्तर:A. Strong fabrics like cotton (कपास जैसे मजबूत वस्त्र)
व्याख्या: Friction washing (घर्षण धुलाई) strong fabrics (मजबूत वस्त्रों), जैसे cotton (कपास), के लिए उपयुक्त है।
58Friction (घर्षण) का प्रयोग किन fabrics (वस्त्रों) पर नहीं करना चाहिए?
✓
सही उत्तर:C. Delicate fabrics like silk and wool (रेशम और ऊन जैसे नाजुक वस्त्र)
व्याख्या: Friction (घर्षण) delicate fabrics (नाजुक वस्त्रों) जैसे silk (रेशम), wool (ऊन) तथा pile, looped और embroidery surfaces (पाइल, लूप्ड और कढ़ाई वाली सतहों) पर नहीं लगाया जाता।
59Kneading and squeezing (मसलना और निचोड़ना) method (विधि) किसके लिए उपयुक्त है?
✓
सही उत्तर:B. Delicate fabrics like wool, silk and rayon (ऊन, रेशम और रेयान जैसे नाजुक वस्त्र)
व्याख्या: Kneading and squeezing (मसलना और निचोड़ना) में बहुत कम pressure (दबाव) लगाया जाता है, इसलिए यह wool, silk, rayon और coloured fabrics (ऊन, रेशम, रेयान और रंगीन वस्त्रों) के लिए उपयुक्त है।
60Suction washing (सक्शन धुलाई) विशेष रूप से किस प्रकार के articles (वस्तुओं) के लिए उपयोगी है?
✓
सही उत्तर:C. Towels (तौलिये) जैसे articles (वस्तुएँ)
व्याख्या: Suction washing (सक्शन धुलाई) towels (तौलियों) जैसे articles (वस्तुओं) के लिए उपयोगी है, जहाँ brush (ब्रश) का उपयोग नहीं किया जा सकता या वस्तु बहुत बड़ी/भारी होती है।
61Machine washing (मशीन धुलाई) का मुख्य principle (सिद्धांत) क्या है?
✓
सही उत्तर:B. कपड़े में agitation (हलचल) उत्पन्न करके dirt (गंदगी) को ढीला करना
व्याख्या: Washing machines (वाशिंग मशीनें) कपड़ों में agitation (हलचल) उत्पन्न करती हैं, जिससे dirt (गंदगी) ढीली होती है।
62Washing machines (वाशिंग मशीनें) किन प्रकार की हो सकती हैं?
✓
सही उत्तर:C. Manual, semi-automatic and fully automatic (मैनुअल, अर्ध-स्वचालित और पूर्णतः स्वचालित)
व्याख्या: Chapter (अध्याय) के अनुसार washing machines (वाशिंग मशीनें) manual (मैनुअल), semi-automatic (अर्ध-स्वचालित) और fully automatic (पूर्णतः स्वचालित) हो सकती हैं।
63Washing machine (वाशिंग मशीन) में washing time (धुलाई का समय) मुख्यतः किस पर निर्भर करता है?
✓
सही उत्तर:A. Fabric type and amount of soiling (वस्त्र के प्रकार और गंदगी की मात्रा) पर
व्याख्या: Washing time (धुलाई का समय) fabric type (वस्त्र के प्रकार) और amount of soiling (गंदगी की मात्रा) के अनुसार बदलता है।
64Washing (धुलाई) के बाद finishing (फिनिशिंग) में सबसे पहले क्या करना आवश्यक है?
✓
सही उत्तर:D. Clean water (स्वच्छ पानी) से तब तक rinse (धोना) जब तक soap/detergent (साबुन/डिटर्जेंट) पूरी तरह निकल न जाए
व्याख्या: Washing (धुलाई) के बाद article (वस्त्र) को clean water (स्वच्छ पानी) में तब तक rinse (धोना) चाहिए जब तक soap or detergent (साबुन या डिटर्जेंट) पूरी तरह निकल न जाए।
65Blueing (नील लगाना) का मुख्य उद्देश्य क्या है?
✓
सही उत्तर:B. Yellowness (पीलेपन) को कम करके whiteness (सफेदी) बहाल करना
व्याख्या: Blueing (नील लगाना) white cotton articles (सफेद सूती वस्त्रों) में yellowness (पीलेपन) को कम करके whiteness (सफेदी) बहाल करता है। यह grayness (धूसरता) को ठीक नहीं करता।
66Optical brighteners (ऑप्टिकल ब्राइटनर्स) किस समस्या को counteract (कम) कर सकते हैं?
✓
सही उत्तर:C. Yellowness and grayness (पीलापन और धूसरता)
व्याख्या: Optical brighteners (ऑप्टिकल ब्राइटनर्स) intense bright whiteness (तेज चमकीली सफेदी) प्रदान करके yellowness (पीलापन) और grayness (धूसरता) दोनों को counteract (कम) कर सकते हैं।
67Starching (कलफ लगाना) fabric (वस्त्र) को किस प्रकार प्रभावित करता है?
✓
सही उत्तर:A. Firm, smooth and shiny (दृढ़, चिकना और चमकीला) बनाता है
व्याख्या: Starching (कलफ लगाना) fabric (वस्त्र) को firm, smooth and shiny (दृढ़, चिकना और चमकीला) बनाने में सहायता करता है तथा appearance (दिखावट) और texture (बनावट) को बेहतर करता है।
68Starching (कलफ लगाना) के बाद dirt (गंदगी) कपड़े के बजाय मुख्यतः किससे चिपकती है?
✓
सही उत्तर:B. Starch (स्टार्च) से
व्याख्या: Starching (कलफ लगाना) के कारण dirt (गंदगी) fabric (वस्त्र) के बजाय starch (स्टार्च) से चिपकती है, जिससे subsequent washing (बाद की धुलाई) आसान हो जाती है।
69Starch (स्टार्च) का उपयोग मुख्यतः किन fabrics (वस्त्रों) के लिए किया जाता है?
✓
सही उत्तर:C. Cotton and linen (कपास और लिनन)
व्याख्या: Starch (स्टार्च) stiffening agent (कठोरता प्रदान करने वाला पदार्थ) के रूप में cotton and linen (कपास और लिनन) के लिए प्रयोग किया जाता है।
70Gum Acacia (गम एकेशिया) किस पौधे से प्राप्त प्राकृतिक gum (प्राकृतिक गोंद) है?
✓
सही उत्तर:A. Acacia plant (बबूल का पौधा)
व्याख्या: Gum Acacia or Gum Arabic (गम एकेशिया या गम अरेबिक) Acacia plant (बबूल के पेड़) से प्राप्त natural gum (प्राकृतिक गोंद) है।
71Gum Acacia (गम एकेशिया) किस प्रकार का stiffening (कठोरता) प्रदान करता है?
✓
सही उत्तर:D. Light stiffening and crispness (हल्की कठोरता और कुरकुरापन)
व्याख्या: Gum Acacia (गम एकेशिया) light stiffening (हल्की कठोरता) देता है, जो अधिकतर crispness (कुरकुरापन) के रूप में होती है।
72Borax (बोरेक्स) starch solution (स्टार्च घोल) में मिलाने से क्या होता है?
✓
सही उत्तर:B. Stiffening action (कठोरता प्रदान करने की क्रिया) बेहतर होती है
व्याख्या: Borax (बोरेक्स) वास्तव में starch (स्टार्च) नहीं है, लेकिन थोड़ी मात्रा में मिलाने से starch solution (स्टार्च घोल) की stiffening action (कठोरता प्रदान करने की क्रिया) बेहतर होती है।
73कपड़ों को सुखाने के लिए सामान्यतः सबसे अच्छा तरीका क्या बताया गया है?
✓
सही उत्तर:C. उन्हें बाहर धूप में wrong side (उल्टी तरफ) करके लटकाना
व्याख्या: Clothes (कपड़ों) को बाहर sun (धूप) में wrong side (उल्टी तरफ) करके hang (लटकाकर) सुखाना सर्वोत्तम तरीका बताया गया है।
74Synthetic fibres (संश्लेषित रेशों) को लंबे समय तक sunlight (सूर्य प्रकाश) में रखने का क्या प्रभाव हो सकता है?
✓
सही उत्तर:A. Strength (मजबूती) कम हो सकती है और वे yellow (पीले) हो सकते हैं
व्याख्या: Synthetic fibres (संश्लेषित रेशे) sunlight (सूर्य प्रकाश) के लंबे exposure (संपर्क) से strength (मजबूती) खो सकते हैं और yellow (पीले) हो सकते हैं।
75Good ironing (अच्छी इस्त्री) के लिए कौन-सी तीन चीजें आवश्यक हैं?
✓
सही उत्तर:D. High temperature, moisture and pressure (उच्च तापमान, नमी और दबाव)
व्याख्या: Good ironing (अच्छी इस्त्री) के लिए high temperature (उच्च तापमान), moisture (नमी) और pressure (दबाव) आवश्यक हैं।
76यदि fabric (वस्त्र) पूरी तरह dry (सूखा) हो तो ironing (इस्त्री) के लिए moisture (नमी) कैसे दी जा सकती है?
✓
सही उत्तर:B. Water (पानी) sprinkle (छिड़ककर)
व्याख्या: Completely dry fabric (पूरी तरह सूखे वस्त्र) पर water (पानी) sprinkle (छिड़ककर) moisture (नमी) दी जा सकती है।
77Dry-cleaning (शुष्क धुलाई) की सही परिभाषा क्या है?
✓
सही उत्तर:C. Non-aqueous liquid medium (गैर-जलीय तरल माध्यम) में fabrics (वस्त्रों) की cleaning (सफाई)
व्याख्या: Dry-cleaning (शुष्क धुलाई) का अर्थ non-aqueous liquid medium (गैर-जलीय तरल माध्यम) में fabrics (वस्त्रों) की cleaning (सफाई) है।
78Dry-cleaning (शुष्क धुलाई) delicate textiles (नाजुक वस्त्रों) के लिए सुरक्षित क्यों मानी जाती है?
✓
सही उत्तर:A. Dry solvents (शुष्क विलायक) fibres (रेशों) में swelling (फूलना) नहीं करते
व्याख्या: Water (पानी) fibres (रेशों) में absorption (अवशोषण) करके shrinkage (सिकुड़न), wrinkles (सिलवटें) और colour bleeding (रंग फैलना) कर सकता है, जबकि dry solvents (शुष्क विलायक) fibre swelling (रेशों का फूलना) नहीं करते।
79Textile products (वस्त्र उत्पादों) को storage (भंडारण) से पहले कैसी स्थिति में होना चाहिए?
✓
सही उत्तर:C. Clean and dry (स्वच्छ और सूखे)
व्याख्या: Storage (भंडारण) से पहले clothing (कपड़ों) को clean and dry (स्वच्छ और सूखा) होना चाहिए। Woolens (ऊनी वस्त्रों) के stains (दाग) हटाकर और tears (फटाव) ठीक करके store (भंडारित) करना चाहिए।
80Care label (देखभाल लेबल) क्या है?
✓
सही उत्तर:B. Permanent label/tag (स्थायी लेबल/टैग) जिसमें care information and instructions (देखभाल संबंधी जानकारी और निर्देश) होते हैं
व्याख्या: Care label (देखभाल लेबल) एक permanent label or tag (स्थायी लेबल या टैग) है जिसमें garment (परिधान) की care information and instructions (देखभाल संबंधी जानकारी और निर्देश) दिए होते हैं।
More Class 11 Home Science Objective Questions
Class 11 Subjects wise Objective Questions
| Class 11 Geography MCQ |
| Class 11 History MCQ |
| Class 11 Political Science MCQ |
| Class 11 Economics MCQ |
| Class 11 Psychology MCQ |
| Class 11 Sociology MCQ |
Important Links
Explore more JAC Board study materials available on JAC Exam Prep.
| Syllabus |
| Revision Notes |
| Solutions |
| Question Bank |
| Model Question Papers |
| Previous Year Question Papers |
| Practice Sets |
| Online Mock Tests |
